La pâte à galettes

>> dimanche 1 mars 2009


Pour 8 - 10 galettes

350 gr de farine de blé noirr
10 gr de gros sel
75 cl d'eau froide
1 oeuf

Dans un saladier, mélangez la farine de blé noir et le gros sel.

Versez l'eau froide en plusieurs fois tout en mélangeant la préparation. Ajoutez ensuite l'oeuf entier.

Filmez et laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.

Le saviez-vous ?
Les crêpes ne supportent pas le froid mais vous pouvez tout à fait congeler la pâte à crêpes dans une bouteille en plastique.

Source : Vie Pratique - Gourmand - N° 154

Related Posts with Thumbnails

FRANCE


QUEBEC



Afficher/Masquer la barre.


Toutes les photos de ce blog sont la propriété du blog "Country présente la cuisine de Michèle", toute reproduction totale ou partielle d'une photo sans l'accord de son propriétaire est INTERDITE... Tous droits réservés au blog "Country présente la cuisine de Michèle". Merci de respecter mon travail.

  © Blogger templates Sunset by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP