Mendiants au chocolat au lait

 

Noël approche....

Bien que je sois seule pour la période des Fêtes j'aime bien me préparer quelques douceurs. Bien sûr je diminue les quantités.
Aujourd'hui je me suis dis que j'allais me faire des douceurs au chocolat... je les aime tous les trois mais une grande préférence pour celui au lait et le blanc, alors je me suis fais des Mendiants au chocolat au lait...
Voici ma recette et en fin de page vous trouverez la recette qui m'a servie pour faire ces mendiants. 

Ingrédients pour une personne 
1 tablette de chocolat pâtissier au lait  - 170 gr 

une poignée de fruits secs - amandes - noisettes - noix

une poignée de fruits confits - macédoine - oranges

Faire bouillir une casserole d'eau, 

Pendant ce temps couper les oranges confites et les fruits secs en morceaux.

Couper le chocolat au lait dans un saladier.

Quand l'eau est à ébullition baisser le feu (moi 4/10) et poser le saladier sur la casserole. Remuer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Prendre une plaque à pâtisserie, étaler une feuille de papier cuisson.

A l'aide d'une cuillère à soupe déposer le chocolat en faisant des ronds de la taille de votre choix

Recouvrir le chocolat avec les fruits secs et les fruits confits.

Entreposer le plat dans une pièce fraîche afin qu'ils durcissent....

Bonne dégustation 

J'ai pris la recette sur le site d' E.Leclerc Drive